疫情之后,酒店用品行業(yè)將迎來春天
自新冠病毒爆發(fā)以來,酒店用品、酒店餐飲等行業(yè)已進入深水區(qū),企業(yè)、商店、經(jīng)銷商不可避免地遭受了重大損失。但是,與2003年的SARS相比,這次的整體市場更為平靜。通過互聯(lián)網(wǎng)的在線運營,政府在輿論控制和保護措施方面做得更好。數(shù)據(jù)實時發(fā)布并且更加透明、快速。在保護措施的宣傳中,下至人口稀少的鄉(xiāng)鎮(zhèn),讓普通人群進一步做好了正確的防護措施,并且抑制了恐慌、謠言、哄抬物價等。在新冠面前,人人都有一定的損失。但風雨過后,必定是彩虹將至。在此次疫情之后,我們需要有什么樣的思考,又會給企業(yè)帶來哪些變化與機遇?
疫情結(jié)束之后,行業(yè)消費可能會迅速回升
SARS發(fā)生在2003年第二季度,第三季度之后經(jīng)濟迅速恢復(fù)。這種新型的冠狀肺炎流行發(fā)生在春節(jié)前的第一季度。此時段主要具有以下特征:
大量消費、大量支出,但是由于這種流行病的突然發(fā)生,暫時抑制了消費欲望。一旦新冠結(jié)束,購買欲望就會在一定程度上得到釋放;
許多工薪族享有某些年終福利,例如年終獎。往年的電影、旅行、酒店、食品和飲料都非常受歡迎。春節(jié)期間,許多年輕人將釋放很多消費能力,而這種流行病使其無處消費,消費能力將相對積累。像非典一樣,疫情爆發(fā)后,我們的酒店、餐飲業(yè)將迎來爆炸性增長。
消費回升,酒店餐飲是重中之重
由于飲食消費是一個硬性需求,盡管疫情對餐飲行業(yè)產(chǎn)生了很大的短期影響,但一旦疫情得到控制或結(jié)束,當消費能力恢復(fù)時,最大的受益者也可能是酒店餐飲行業(yè)。品牌知名度越高,消費回報率也就越高,恢復(fù)就越快。因為大多數(shù)人會對其健康狀況的操作水平、更有信心。此外,在新冠期間,關(guān)閉餐飲品牌的空缺可能會為一些較大的連鎖餐飲公司提供良好的擴張機會。這也將帶動酒店用品供應(yīng)商的銷售。隨著酒店和餐飲業(yè)的復(fù)蘇,酒店用品業(yè)也將迎來熱潮。對于餐飲和酒用品店供應(yīng)商而言,如何做好準備工作并搶占市場既是機遇,也是挑戰(zhàn)。
誠實可靠的酒店用品行業(yè)平臺
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積極渡過劫案,危機是轉(zhuǎn)機
此時,行業(yè)的機遇和挑戰(zhàn)變得尤為重要。企業(yè)本身也承受著沉重的負擔。如果酒店用品制造商陷入危機,那些沒有自救意識和能力的經(jīng)銷商將是毀滅性的。該流行病是對酒店和餐飲業(yè)的主要評估。只有不斷提高自己,改變主意并從容應(yīng)對,才能夠最快恢復(fù)自己,這取決于關(guān)鍵時刻所做的工作量,堅持到最后才是勝利者。新冠病中的某些供應(yīng)商可能仍在掙扎,但市場前景廣闊。 “黑天鵝”流行病于2020年初降臨在這里,但最終將飛走。那時,我們期待著酒店用品行業(yè)的鳳凰涅磐。