酒店廚房設(shè)備安裝注意事項(xiàng)
酒店廚房設(shè)備的安裝是酒店廚房工程的重要組成部分,它關(guān)系到酒店的整體運(yùn)營和盈利能力,因此酒店廚房設(shè)備制造商在安裝時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
購買之前,您必須根據(jù)廚房的空間來決定。這是為了確保設(shè)備在廚房中可以有足夠的位置,并且在使用時(shí)會(huì)更加方便。
酒店廚房設(shè)備安裝注意事項(xiàng)
1、設(shè)備的保護(hù)膜在交付前不能剝離。如果周圍有人在工作,請用紙箱蓋住我們的設(shè)備,以免弄臟。放置酒店廚房設(shè)備時(shí),請?zhí)鹪O(shè)備,不要拉動(dòng),這將在地面上留下劃痕。
2、將適當(dāng)大小的設(shè)備移至廚房,并按順序從內(nèi)向外安裝。首先安裝最里面的設(shè)備,然后開始一個(gè)接一個(gè)地安裝。訂單沒有混亂,位置一定不會(huì)錯(cuò)。只有結(jié)合的完整性才能確保其良好的應(yīng)用。
3、必須聘請專業(yè)安裝人員。盡管廚房設(shè)備不是一個(gè)很大的項(xiàng)目,但看起來非常簡單。但是,必須注意安裝,因?yàn)樗鼈兩婕暗剿?、火等的連接,并且必須安全。這將確保使用人員的安全。
4、在墻上安裝設(shè)備時(shí),在打孔時(shí)要小心,否則會(huì)在墻上打一個(gè)大孔。
5、確保檢查是否有電,然后檢查電源是否有誤。安裝水盆時(shí),請確保已正確安裝排水管,否則會(huì)漏水。
6、安裝時(shí),它必須適合廚師和其他工作人員使用,并且位置必須方便、大小必須合適。
7、在酒店廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)中,抽油煙機(jī)至關(guān)重要。同時(shí),安裝時(shí)通風(fēng)柜不要太靠近爐灶,否則不僅會(huì)影響廚師的工作,還會(huì)影響排煙的效果。
8、應(yīng)該在光線不足的地方添加照明。另外,切勿讓砧板掉在廚師的陰影下,因?yàn)檫@很容易影響工作效率。在酒店廚房一般的洗手區(qū)和手術(shù)臺(tái)將為櫥柜配備專用燈。這種燈適中,易于開啟和關(guān)閉。
深圳市道勤酒店用品有限公司致力于幫助國內(nèi)大小酒店輕松開業(yè),提供了各種類型的國際酒店廚房設(shè)備,歡迎前來咨詢。
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